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Depois de passarmos pelos restaurantes de cada estilo de São Paulo, o Guia Neuf agora desembarca em Salvador, a primeira capital do país, para mostrar para vocês como os nossos estilos universais podem ser representados em tudo e não só nas roupas que vestimos.
Por isso, hoje, a gente apresenta o restaurante de cada estilo de Salvador!
Restaurante Clássico em Salvador
O Amado é um restaurante de comida contemporânea, mas é um verdadeiro ponto de encontro clássico em Salvador.
Com uma vista absurdamente deslumbrante para a baía de Todos os Santos, ele tem diversos ambientes, sempre cheio da alta sociedade de Salvador e também de apaixonados pela boa gastronomia.
O menu é assinado pelo chef Edinho Engel e tem pratos clássicos deliciosos como peixe grelhado e camarão gigante ao molho de gorgonzola.
Avenida Lafayete Coutinho, 660. Comércio, Salvador / BA
Reservas: (71) 3322-3520
Restaurante Elegante em Salvador
A SoHo é a perfeita definição de elegância.
O restaurante oferece culinária japonesa com conceito contemporâneo.
Com 30 anos de profissão e após passar por casas conceituadas em São Paulo e Nova York, Marcelo Fugita deu vida a projetos de sucesso em Salvador, onde se destaca à frente da cozinha do Soho.
O mais pedido da casa é o Crisp Rice de Spicy Tuna com sunomono de maxixe e mousse de queijo de cabra do sertão.
Av. Contorno, 1010. Bahia Marina, Salvador / BA
Reservas: (71) 3322-4554
Restaurante Criativo em Salvador
O casal Nara Amaral e Luciano Chastinet sempre gostou de receber os amigos em casa, regados a comida boa.
E assim, em 2013, surgiu o Di Janela Boteco Gourmet.
O nome dos pratos esbanjam criatividade pois sempre estão atrelados a clientes ou amigos.
Nara Amaral é a chef que prepara a chapa com frutos do mar e recebe a turma de artistas, designers, músicos e quem faz a economia criativa girar.
Rua da Glória, 9. Saude, Salvador / BA
Reservas: (71) 9 9406-7363 / 9 9296-8700 / 9 9237-7717
Restaurante Contemporâneo em Salvador
Contemporâneo, simples e descolado, o La Taperia é um restaurante espanhol, presente no centro da boemia baiana.
O chef José Morchon é espanhol e tem como carro-chefe pratos como tapas e a paella. Ingredientes frescos e um excelente atendimento trazem um frescor delicioso para o ambiente que mistura ambiente descolado e aquela sensação de ver e ser visto.
R. da Paciência, 251 - Rio Vermelho, Salvador / BA
Reservas: (71) 3334-6871 / 9 8716-1077 / 9 9116-5140
Restaurante Natural em Salvador
O Rango Vegan é um daqueles restaurantes vegetarianos de farto buffet de saladas e pratos quentes que dão gosto.
Não bastasse tudo ainda, ainda funciona como um espaço cultural com cursos variados.
O menu é bem diversificado, com preço interessante e valor fixo.
O boliviano vegan é o preferido de quem come por lá. Bom pra quem gosta de um estilo mais natural.
R. do Passo, nº 62 - Santo Antonio, Salvador / BA
Reservas: (71) 3488-2756 / 9 9387-2427
Restaurante Sexy em Salvador
Recém inaugurado na Ladeira da Barra, o restaurante Sette já é considerado a nova sensação de Salvador.
Sofisticado e sexy, foi inspirado no estilo do Marion Miami (EUA), com gastronomia contemporânea.
O menu é assinado pelo chef Dudu Prado.
Av. Sete de Setembro, 3157 - Loja 3 - Barra, Salvador / BA
Reservas: (71) 99675-0077
Restaurante Romântico em Salvador
O charmoso e romântico Larriquerri é criativo, delicioso e moderno.
A chef e matriarca Rose prepara pessoalmente alguns pratos da casa, escreve na lousa o cardápio e harmoniza seu prato com o vinho perfeito.
O ambiente é pequeno, cabem 16 pessoas.
No cardápio, se destacam a codorna recheada e steak tartare.
Praça Alexandre Fernandes, 26 - Garcia, Salvador / BA
Reservas: (71) 3043-0934
