Um restaurante para cada estilo em Belo Horizonte

Por Dani Miqueri

E continuamos nossa turnê pelos restaurantes mais legais do país, e depois de passar por São Paulo, Salvador e Rio, chegamos a Belo Horizonte.

O Guia Neuf de Cidades te leva neste momento para uma das culinárias mais famosas do país, a mineira, que concentra a maior diversidade de pratos do país.

Vamos lá?

A AA Wine Experience é contemporânea, mas ao mesmo tempo sofisticado, oferece um mundo de possibilidades com um preço justo.

Inaugurado em 2013, a casa que fica no coração da zona sul de BH tem a maior adega de restaurantes da América Latina, com mais de 3 mil rótulos.

Além de uma carta variada, destaco a deliciosa parrilla tradicional argentina e o cardápio extenso com opções de pratos internacionais que vão desde massas à frutos do mar.

A casa tem uma estrutura charmosa e impecável para proporcionar experiências esplêndidas, seja para dates, almoço com família, happy hour, aniversários, noivado e etc.

R. Curitiba 2102 - Lourdes, BH

Reservas: (31) 2552-1740

Uma boa surpresa no bairro de Santa Tereza é a pequena casinha azul com decoração retrô, Birosca S2.

A chef Bruna Martins é responsável pelo cardápio com uma cozinha “criativa de inspiração afetiva”, misturando sabores e temperos logo na entrada.

Mobiliada com peças de segunda mão, a casinha possui no cardápio delícias como a sopa de beterraba com raspas de parmesão com espetinho de queijo coalho.

O prato principal mais pedido da casa é, sem dúvidas, a lasanha de linguiça com creme de moranga e requeijão.

R. Silvianópolis 483 - Santa Tereza, BH

Reservas: (31) 25518-310

O sofisticado restaurante Ninita foi criado pela descendente de italianos, criada no sul de Minas: Ninita, Bivó Ninitinha ou Amasília Panaim Matta-Machado.

Confeiteira, cozinheira e matriarca da família, montou seu restaurante trazendo um misto da hospitalidade da cozinha mineira, o conforto da gastronomia italiana e o temperinho da roça no forno à carvão.

R. Bárbara Heliodora 71 - Lourdes, BH

Reservas: (31) 3292-4237

Tradição na cidade desde 1987, o restaurante Xapuri proporciona experiências gastronômicas com mineiridade.

Pratos autênticos e saborosos servidos à la carte, ambiente rústico e aconchegante, espaço kids, loja de artesanato e hípica.

Buffet de doces caseiros, com mais de 30 variedades, são parte das atrações do local.

O lindíssimo Arroz Preguento do Bento, uma releitura do frango Preguento do Bento, com deliciosos cogumelos salteados na manteiga, tomates cereja e quiabos tostados, é um prato muito pedido.

Rua Mandacarú, 260 - Trevo, BH

Reservas: (31) 93496-6198

No Anella Ristorante você tem o prazer de saborear o melhor da legítima cozinha italiana, preparada com massas artesanais e servida em um ambiente acolhedor.

Fundado por Paolo Peluso e sua família em 1986, a casa serve a seus clientes o melhor da culinária italiana, com massas e molhos de fabricação própria.

A Berinjela recheada que faz parte do cardápio é um sucesso entre as entradas.

Para os vegetarianos ou os amantes de um inesquecível, ela é a preferida de clientes exigentes.

Av. Guilhermino de Oliveira 325 - Santa Amélia, BH

Reservas: (31) 3441-8748

Restaurante de comida francesa, o Taste-Vin é um pequeno e aconchegante lugar com mesas decoradas e flores naturais.

Embora o cardápio tenha crescido aos poucos, com diversas especialidades francesas, os Soufflés ainda são os pratos mais pedidos, especialmente o de Espinafre com Passas e maçã, o de Queijo Gruyère, e o que leva o nome da casa, com camarões, Gruyère e champignon.

Presença constante do chef-sommelier-proprietário para orientação na escolha dos pratos e dos vinhos que melhor os acompanham.

Rua Curitiba 2105 - Lourdes, BH

Reservas: (31) 3292-5423

O Rullus Bistrô é mais um ponto importante na região da Vila da Serra, polo gastronômico de BH.

Túlio Pires, proprietário do restaurante, transformou o espaço em um local sexy e sofisticado, sem deixar de ser aconchegante. A casa é pequena, são apenas 8 lugares internos.

Logo na entrada a gente é surpreendido com torradas e uma manteiga aromatizada, enquanto o cardápio não deixa nada a desejar.

Camarões, cordeiros, massas, bacalhau e peixe fresco fazem parte do cardápio.

Alameda Oscar Niemeyer, 1369 Loja 49 - Vila da Serra, BH

Reservas: (31) 99922-9811