13 de dez de 20213 min
Por Ju Berman
Os nossos estilos pessoais não nos influenciam só na hora de nos vestirmos, mas em todos os aspectos da nossa vida.
Inclusive na hora de escolher um restaurante para chamar de seu favorito em uma cidade como São Paulo, onde o que não falta são opções.
Pensado nisso e nas nossas neufóricas de São Paulo, ou com viagem marcada para la, selecionei um restaurante de cada estilo da capital paulistana para você colocar na sua lista.
Ah, e claro que vale experimentar novos estilos e descobrir novos sabores transitando entre todos eles.
Vamos comigo?
Piselli: Significa “ervilha” em italiano e o nome não foi escolhido por acaso.
Juscelino Pereira, dono do restaurante, plantava ervilha quando era jovem na Serra da Mantiqueira, onde morava, antes de se mudar para São Paulo.
A culinária de Piselli contém receitas clássicas da Itália e inspirações da região do Piemonte.
Refinado e sofisticado, foca na qualidade e tudo é feito com muito cuidado.
E mesmo sendo tradicional, é um lugar que os mais jovens adoram também, dando aquela pitada de frescor que o estilo Elegante preza.
Rua Padre João Manuel, 1253. Cerqueira César, São Paulo.
Reservas e Horários: (11) 3081-6043
Figueira Rubaiyat: Almoçar ou jantar na Figueira Rubaiyat é comer sob um patrimônio da cidade, o restaurante tem no centro uma Figueira - por isso o nome! - que tem nada menos que 150 anos.
A casa conta com espaços para refeições de negócios, comemoração de datas especiais e eventos corporativos.
Da cozinha envidraçada saem pratos do menu mediterrâneo, ingredientes frescos e de alta qualidade, além das carnes.
Como um bom lugar clássico, a Figueira tem ambiente e culinária que transmitem serenidade e credibilidade.
Rua Haddock Lobo, 1738 - Jardim Paulista, São Paulo.
Reservas e Horários: (11) 3087-1399
Camelia Òdòdó: Bela Gil sempre acreditou no poder transformador da comida.
Com pratos na linha natural, o que ela denomina comida de verdade, o restaurante preza por alimentos locais, agroecológicos, livres de veneno, transgênicos e produzidos por famílias camponesas do Brasil.
O menu é fonte de saúde ao corpo, respeito ao meio ambiente e valorização aos pequenos produtores.
Pratos simples, práticos, com foco no que é orgânico e natural, como um bom representante desse estilo deve ser.
R. Girassol, 451B - Vila Madalena, São Paulo.
Reservas e Horários: (11) 3815-0767
Restaurante Spot: Famoso por ser um ponto de encontro para quem quer ver e ser visto, gente bonita e drinks, o Restaurante Spot apresenta delícias da cozinha contemporânea em um ambiente descontraído, a menos de um quarteirão da Avenida Paulista.
É leve, criativo e tem pratos que são sucesso desde a inauguração como Penne com melão e presunto cru, Terrine de queijo de cabra com legumes e a Salada Spot.
É um lugar sensual, sexy, glamuroso e que gosta de estar no foco, como o nome já diz.
Nada mais representa o estilo sexy do que a ideia de ser o centro das atenções.
Alameda Min. Rocha Azevedo, 72 - Bela Vista, São Paulo.
Reservas e Horários: (11) 3283-0946
Ruella Bistrô: A chef Dahoui inaugurou o bistrô em 1996 e pensou em cada detalhe: desde a decoração, iluminação, música, uniforme, carta de drinks, carta de vinhos até o atendimento.
Em 2001, realizaram seu segundo casamento e desde então viraram referência na realização de Mini Wedding. O cardápio é variado, tem Tartare de Salmão e blinis, Tartines de Shiitake, Bolinho de Risoto e Káftas de Cordeiro, entre outras variedades.
O restaurante também oferece um menu sem glúten.
Configurando um estilo romântico, toda experiência de estar neste restaurante é delicada, suave e você sai apaixonado.
R. João Cachoeira, 1507 - Vila Olímpia, São Paulo.
Reservas e Horários: (11) 9 3070-3418
Orfeu: O restaurante, inaugurado em 2017 pelo Grupo Chez com cardápio do chef Raphael Cesana, é especialista em sabores tradicionais do Brasil.
Por isso, é o queridinho da galera mais descolada, que adora as novidades da moda, e ainda fica no centro da cidade.
Alguns dos principais pratos da casa são o baião de dois vegetariano e o delicioso picadinho.
O famoso dadinho de tapioca também é uma ótima pedida.
Assim como o estilo contemporâneo, tem uma culinária antenada, conectada e entende como ninguém as tendências.
Av. Ipiranga, 318 - 3 - República, São Paulo.
Reservas e Horários: (11) 9 4745-8186
Fitó: Comida afetiva contemporânea, inventiva de inspiração nordestina.
Localizado no Bixiga, tem no cardápio do restaurante as ideias da chef Cafira, que nasceu no Ceará e foi criada no Piauí, que mescla as experiências que teve no nordeste com as culinárias de outras bandeiras.
A culinária deste restaurante é usada como forma de expressão, sem regras ou qualquer tipo de censura. Criativo!
Rua Cardeal Arcoverde, 2773 - Pinheiros, São Paulo.
Reservas e Horários: (11) 9 9674-2745